Бронювання та замовлення в 18 локаціях

Виклик

У 18 закладах кожен ресторан вів резервації по-своєму, десь лише телефон, десь лише веб, десь зошит. Єдиного гостьового досвіду не було, і постійний гість одного закладу був незнайомцем у наступному.

Телефони лишалися без відповіді в години пік, запити на великі групи й особливі дієти опрацьовувалися криво, а замовлення на виніс конкурували з гостями в залі за ту саму увагу персоналу.

Фрагментація робила бренд непослідовним і тихо втрачала бронювання, яких мережа навіть не бачила.

Рішення

Тепер єдиний AI-асистент на кожен заклад дає один послідовний гостьовий досвід у всіх 18 ресторанах:

• Резервації в кожному каналі, Агент резервацій приймає бронювання через WhatsApp, Voice і віджет на сайті, тож гостя ніколи не зустрічає телефон без відповіді.
• Великі групи й особливі дієти опрацьовано, агент точно фіксує розмір групи й дієтичні вимоги, спираючись на деталі кожного закладу з Бази знань.
• Виніс без конкуренції за персонал, Агент замовлень приймає замовлення на виніс паралельно, тож телефонні замовлення більше не крадуть увагу в зали.
• Підключено до POS і резервацій, бронювання й замовлення течуть у POS і систему резервацій через інтеграцію, тримаючи зал у синхроні.
• Один бренд, 18 закладів, спільна інструкція в Майстрі конфігурації дає однаковий тон і політику, а локальна специфіка опрацьовується автоматично.

Мережа нарешті отримала один єдиний гостьовий досвід: резервації, великі групи, дієти й виніс опрацьовуються послідовно в кожному закладі, без втрачених через неприйнятий дзвінок бронювань.

Що було впроваджено